Ricette cinesi: Le verdure

Verdure con funghi cinesi e salsa di ostriche
Le verdure con funghi cinesi hanno un gusto molto particolare, ma la ricetta si presta bene ad essere re-interpretata con l’uso di ingredienti nostrani.

Verdure miste saltate
Le verdure saltate sono una delle ricette più veloci da preparare di tutta la cucina cinese.

Riso alla cantonese
Il riso alla cantonese è forse la ricetta cinese più conosciuta ed apprezzata in Italia, forse uno dei migliori esempi di un piatto etnico assimilato nella cultura di un diverso continente.