Pane

Pane

  • 16 Ricette
♦ Focaccia con stracchino e salvia ♦

♦ Focaccia con stracchino e salvia ♦

Le focacce sono sempre buone. Tagliate a quadretti possono essere servite come antipasti, oppure possono sostituire una cena, o la classica pizza
Focaccia Tramezzino Bimby

Focaccia Tramezzino Bimby

Stampa. Twitter. Facebook. Google +. Pinterest. La Focaccia Tramezzino Bimby è una focaccia morbidissima, da farcire come più vi piace
Pain au chocolat

Pain au chocolat

Siamo arrivati al giovedì di Pasqua. Vi immagino tutte super indaffarate tra pulizie di primavera e preparativi per il pranzo di Pasqua e magari la gita fuori porta di Pasquetta
Crostatine di brise’ ripiene di polpette

Crostatine di brise’ ripiene di polpette

Facebook. Pinterest. Google +. Twitter. Stampa. Salve. La ricetta di oggi è un’idea simpatica e gustosa da preparare in occasione di un aperitivo con gli amici, oppure da servire in un buffet, l’ho chiamata “Crostatine di brise’ ripiene di polpette”, l’impasto come vedrete è molto semplice, però le ho arricchite cuocendole al forno su un croccante “cestino” di pasta brise’… siete curiosi
Bacetti Napoletani Rustici

Bacetti Napoletani Rustici

I Bacetti Rustici Napoletani si trovano ad ogni buffet, ma si trovano facilmente anche in molte panetterie
Panini dolci del passato

Panini dolci del passato

Formare un panetto e farlo lievitare coperto da un panno fino al raddoppio( almeno un'ora). Quando penso alla mia infanzia, penso ad un periodo bellissimo, ricco di semplici e bellissime cose
Panini dolci della colazione

Panini dolci della colazione

A questo punto uniamo la farina, gradualmente, fino ad ottenere un panetto compatto. Se necessario aggiungiamo altra farina 00 (se il panetto si presenta ancora umido e appiccicoso)
Injera – pane etiope glutenfree

Injera – pane etiope glutenfree

L’injera di farina di teff è un tipico pane azzimo etiope che in Africa costituisce la base di molte ricette, povero di carboidrati e ricco di proteine
Fruste di semola

Fruste di semola

Sono come delle baguette, croccanti e ruvidine all'esterno e con una morbida e compatta mollica. INGREDIENTI per 4 fruste