Ricette Con Pasta Sfoglia

Ricette Con Pasta Sfoglia

Vol au vent con crema di ceci e bacon

Vol au vent con crema di ceci e bacon

I vol au vent sono piccoli cestini realizzati con la pastasfoglia. Per effetto della cottura, infatti, la pastasfoglia, come noto, si gonfia, dando vita a dei simpatici rustici a forma di cestino che poi è possibile farcire in svariati modi
Ravioli salati

Ravioli salati

Mentre la nostra farcitura cuoce srotoliamo la pastasfoglia, segnamo la metà sul lato lungo e con un coppa pasta quadrato tracciamo dei leggeri confini (su metà della sfoglia) che ci guideranno nella creazione dei nostri ravioli
Strudel di carciofi e crescenza

Strudel di carciofi e crescenza

Stendete con l'aiuto di un mattarello la pasta abbastanza sottile su un foglio di carta forno. Con un pò di fantasia potete creare mille varianti, utilizzando ogni tipo di verdura, formaggio o salume
Mele con... la giacca!!!

Mele con... la giacca!!!

piccole mele, private del torsolo, farcite con un ripieno profumato e rivestite da un croccante strato di pastasfoglia
Sfogliata di mele

Sfogliata di mele

Srotolare la pastasfoglia tonda e metterla in uno stampo da crostata, bucherellare il fondo e cospargerlo con la
Torta salata caprese

Torta salata caprese

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