ricette favorite

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Torta soffice di mele e noci

Torta soffice di mele e noci

Salve a tutti, a furia di provare e di studiare sto cercando di imparare a fare delle torte belle, decorate, adatte alle occasioni più importanti, però la maggior parte delle volte i miei figli e mio marito mi chiedono la torta di mele, quella semplice, quella che sa di casa, di famiglia, di risate di quando i ragazzi erano piccoli perchè litigavano per chi riusciva a prendersi la ciotola per leccarla fino a farla sembrare pulita, a volte aggiungo ingredienti, a volte li cambio
Baccalà al cartoccio

Baccalà al cartoccio

4 Stoccafisso o baccalà, trancio. 12 Pomodori ciliegini. 6 cucchiai da tavola di Olio extravergine d
Torta pan di stelle

Torta pan di stelle

Per 8 persone. 400 gr. di biscotti pan di stelle. di Nutella. 500 ml. di panna montata. 4 cucchiai di cacao amaro
Gnocchi di stracchino con verdure

Gnocchi di stracchino con verdure

300 grammi di Stracchino. 200 grammi di Farina. 100 grammi di Parmigiano Reggiano. 2 Uova. 4 Zucchine
Pasta frolla leggera allo yogurt

Pasta frolla leggera allo yogurt

La pasta frolla leggera allo yogurt è una valida alternativa alla frolla tradizionale, soprattutto per chi come me è intollerante al lattosio oppure per chi sta a dieta ma non vuole rinunciare al dolce