Ricette favorite

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MINIBELLINI

MINIBELLINI

Ciao a tutti. che caldo che c'e' in questi giorni a Milano. Dopo aver bandito il forno per qualche giorno,sfogliando un po' il libro di Luca Montersino Peccati mignon ho trovato questo dolce ideale per questo caldo
i corn flackes e la scorsetta d'arancia candita!

i corn flackes e la scorsetta d'arancia candita!

La scorsa domenica ho incontrato un'amica, Tessa, che è bravissima con l'uncinetto e, siccome sa che avrei sempre voluto imparare ha pensato bene di portare qualche uncinetto in più per insegnarmi
Tartufi alle Nocciole

Tartufi alle Nocciole

Spesso ci scambiamo le ricette. Non lo conoscevo, ma incuriosita dal modo appassionato di come la zia racconta delle sue ricette, ho comperato il libro”Le Dolci Tentazioni”ed Rizzoli di Luca Montersino e me lo sono letta così come si legge un romanzo
Crostatine brownies

Crostatine brownies

Lo ammetto. son prevenuta nei confronti del dolci con l'olio. Sarà che a me piace poco di suo anche negli usi normali con le pietanze salate - ed infatti compro extravergini che, come dice mio figlio, non sanno da nulla o, come dico io, sono estremamente delicati
Mousse di castagne e cioccolato

Mousse di castagne e cioccolato

Le castagne ormai sono finite, ma grazie al congelatore, ieri sera, mi sono goduta questi dolcini fantastici fatti prima delle festività natalizie
Diamantini di riso al cacao

Diamantini di riso al cacao

 I diamantini sono dei biscotti che tutti conoscerete, il nome deriva dallo zucchero semolato sul bordo esterno, che ne arricchisce il gusto e l'aspetto