Zuppe

Zuppe

Conchiglie speck, pomodoro e panna

Conchiglie speck, pomodoro e panna

Come anticipato, non sarò presente questa settimana, e ho programmato le uscite. Quest'oggi vi propongo una ricetta semplicissima ma molto buona
Vellutata di sedano rapa allo zafferano

Vellutata di sedano rapa allo zafferano

Il sedano rapa non è un ortaggio particolarmente "attraente". Radici bitorzolute, scorza dura, colore spento ed è, spesso e volentieri snobbato da molti
Zuppa di zucca e fagioli cannellini

Zuppa di zucca e fagioli cannellini

E' ancora tempo di zuppe, almeno dalle mie parti. Eh, si. Questa ricetta, però, ha un retrogusto estivo, almeno per me, perchè la zucca la fa da padrona
Bouillabaisse ( Zuppa di Pesce )

Bouillabaisse ( Zuppa di Pesce )

Per chi non lo sapesse, la Bouillabaisse è una famosa zuppa di pesce provenzale tipica della Francia del Sud
Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce. Cari tutti, è tempo di zuppa di pesce. Le giornate si allungano, fa più caldo, l’estate sta arrivando
Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

Ingredienti per 4 persone. –. 4 seppie pulite. 4 merluzzi puliti. 1 gallinella di mare pulita. 4 polipetti puliti
Zuppa di pollo e verdure

Zuppa di pollo e verdure

 . La zuppa di pollo e verdure è un primo piatto insolito, ma altrettando gustoso, che mi fa ritornare il mente una mia visita in Austria dove mangiai una minestra del tutto simile
Zuppa Zenzero e semi di sesamo

Zuppa Zenzero e semi di sesamo

 . Zuppa Zenzero e semi di sesamo. Ricetta cinese di UNA FAMIGLIA AI FORNELLI dal sapore e profumo orientale, nutriente e sfiziosa
Zuppa cipolla e zucca

Zuppa cipolla e zucca

Zuppa cipolla e zucca. Ricetta tradizionale e genuina di UNA FAMIGLIA AI FORNELLI. Ingredienti x 2 persone
Minestra di fregola sarda con le vongole

Minestra di fregola sarda con le vongole

Minestra di fregola sarda con le vongole. Non vi siete confusi, siete sempre sul blog Sicilianicreativiincucina, ma questo è in effetti un piatto sardo
Zuppa di funghi - Mushrooms soup

Zuppa di funghi - Mushrooms soup

Ciao Porchies. Stasera vi propongo una ricetta light.  Qui a Roma piove di nuovo, non riesco a capire in quale stagione siamo
Minestra di ceci e carote

Minestra di ceci e carote

Quando ho conosciuto il Caprone, lui odiava le zuppe, le trovava probabilmente troppo dispersive rispetto ad un bel piatto di pasta, quindi quando le preparavo storceva il naso cercando gentilmente di non farsi vedere
Zuppa simil-nabe con pollo

Zuppa simil-nabe con pollo

Nabe-mono 鍋物In autunno-inverno, quando si ha voglia di mangiare delle zuppe calde e saporite si prepara Nabe-mono(Zuppa da prepararsi in tavola con verdure, carne o pesce) Ogni città del Giappone ha un suo modo di preparare Nabe-mono
Zuppa di orzo perlato e bietole

Zuppa di orzo perlato e bietole

Questa è la stagione delle zuppe e delle minestre calde che radunano la famiglia intorno al tavolo per gustare il tutto in compagnia
Vellutata di patate, carote e porri

Vellutata di patate, carote e porri

Adesso mi ci voglio proprio sbizzarrire con le zuppe, sono una soluzione ingegnosa. Qualche settimana fa, ai primi freddi, che si accompagnavano anche ai primi tentativi di dieta, niente è stato più apprezzato di una serie di vellutate o creme, alcune già proposte ma migliorate, altre nuove… Calde, morbide, avvolgenti e sazianti
Vellutata di Cipolle

Vellutata di Cipolle

 Le zuppe vellutate sono tutte buonissime, ma la Vellutata di Cipolle ha una marcia in più. Servite le zuppe ben calde
Zuppa di cannellini e funghi di muschio

Zuppa di cannellini e funghi di muschio

Le zuppe calde d'inverso sono un vero toccasana. Zuppe e co. Zuppa di cannellini e funghi di muschio. Adoro farle e adoro mescolare ingredienti per nuove combinazioni anche se alla fine i sapori classici rimangono i migliori