Pizze

Pizze

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PIZZE SICILIANE FRITTE

PIZZE SICILIANE FRITTE

Oggi si va di fritto. Vi presento le Siciliane fritte. che non sono delle signore sicule passate nell'olio caldo,bensì dei gustosissimi calzoni fritti ripieni tradizionalmente di tuma e acciughe
La pizza in teglia a lunga maturazione condita alla messinese

La pizza in teglia a lunga maturazione condita alla messinese

Inutile dirvi che da quando vivo in Sicilia, mi sono rassegnata e ho smesso di mangiarla in pizzeria, perchè sarebbe l'ennesima delusione, una volta al posto del pomodoro ci hanno messo il ketchup, poi invece della mozzarella usano una cosa obbrobbiosa che qui chiamano "filante", altre volte ho dovuto litigare con il pizzaiolo che non voleva mettermi il basilico perchè secondo lui si bruciava, e in tutti i casi è sempre la stesso disco che fa din nel piatto tanto che è duro e croccante
Pizza schiacciata saporita

Pizza schiacciata saporita

La mia amata pizza oggi l’ho realizzata “SCHIACCIATA SAPORITA” che delizia. L’ho resa particolare nel sapore, dal gusto deciso proprio come piace in famiglia
Ricetta pizza bianca con salsiccia, friarelli e scamorza

Ricetta pizza bianca con salsiccia, friarelli e scamorza

infarinare il piano di lavoro e stendere le pizze con le mani, lasciando il cornicione più alto. Quando il forno sarà caldo, mettere le pizze sulla teglia (senza carta forno e senza olio, ma solo con della farina per non farle attaccare)
Pizza cotta in padella come in pizzeria

Pizza cotta in padella come in pizzeria

Ingredienti per 4 pizze. Questa pizza è a media lievitazione l'impasto il venerdì pomeriggio, la faccio lievitare fino al raddoppio e poi metto l'impasto in frigorifero fino al sabato mattina alle ore 12
Pizza zucca, acciughe e olive taggiasche

Pizza zucca, acciughe e olive taggiasche

Ecco uscita dal forno la nuova proposta del progetto Special & Good taste Pizza, l’appuntamento ormai divenuto fisso con Gianni Di Lella e me, in cui vi proponiamo le nostre pizze gourmet
Pizza cavolfiore light

Pizza cavolfiore light

Pizza cavolfiore light. Impazza sul web la pizza cavolfiore light. Questa non è vegan. Ha l’uovo, ma volendo ci si può mettere della farina proteica, di ceci, fave o altro per legare senza scomodare la gallina
LA PIZZA DI GABRIELE BONCI

LA PIZZA DI GABRIELE BONCI

Perchè quando io ero piccola, a Torino non c'erano poi tutte 'ste gran pizzerie, e le poche pizzerie che c'erano non facevano la pizza al mattone napoletana, larga, piatta, sottile, no
Impasto base per pizze, focacce, panzerotti ecc.

Impasto base per pizze, focacce, panzerotti ecc.

Questa ricetta me l'ha insegnata mia nonna, lei ha un'esperienza unica nel preparare l'impasto base per delle buonissime focacce, pizze ma anche panzerotti, frittelle e tantissimo altro
Pizza sfoglia con mozzarella e pomodorini

Pizza sfoglia con mozzarella e pomodorini

La pizza sfoglia con mozzarella e pomodorini è una ricetta che si prepara in pochissimi minuti, deliziosa ed adattissima ai “mariti nel panico”
Pizzi (ricetta leccese)

Pizzi (ricetta leccese)

I pizzi sono dei panini conditi con pomodoro, cipolle e olive, tipici della mia città Lecce. Ne esistono diverse versioni, ci sono quelli molto oleosi, quelli più secchi, quelli croccanti, quelli con le zucchine o con le rape, quelli piccanti
Pizza al piatto

Pizza al piatto

Per chi non disponesse della refrattaria, mettere le pizze nelle teglie e cuocerle per pochi minuti. Ricetta per 6-7 pizze
FOCACCIA CON SCAROLA OLIVE E ALICI

FOCACCIA CON SCAROLA OLIVE E ALICI

Share. la focaccia con scarola olive e alici, è un lievitato semplicissimo da fare, molto sfizioso e dal ripieno molto gustoso e saporito
Pizza farcita bieta e patate

Pizza farcita bieta e patate

Google +. Pinterest. Twitter. Facebook. LinkedIn. Stampa. Pizza farcita bieta e patate. Kcal 496 circa a persona. La pizza farcita bieta e patate è davvero una buona ricetta da proporre per una cena senza troppe pretese, ma allo stesso tempo molto buona
Pizza istantanea.. quando la voglia prende all'improvviso!!!

Pizza istantanea.. quando la voglia prende all'improvviso!!!

E facciamolo uno sgarro ogni tanto. Ma non parlo di diete, intendo facciamo le "donne impegnate", quelle che non hanno tempo di fare il lievito madre, di aspettare la lievitazione dell'impasto classico o non ne hanno voglia e basta
Pizza da pizzeria in padella

Pizza da pizzeria in padella

Io ci vado la settimana prossima nel frattempo vi lascio la ricetta di una pizza da pizzeria in padella
PIZZA SFOGLIATA BROCCOLI E SCAMORZA

PIZZA SFOGLIATA BROCCOLI E SCAMORZA

Share. la pizza sfogliata broccoli e scamorza è un’ottima e sfiziosa alternativa alla classica e tanto amata pizza
Pizza parigina stracchino e zucchine

Pizza parigina stracchino e zucchine

La pizza parigina stracchino e zucchine è la versione vegetariano della classica pizza parigina. Una base di pasta di pizza e una copertura di pasta sfoglia con un ripieno tutto vegetariano di zucchine tagliate finemente e uno strato di stracchino