Sardegna

Savoiardi Sardi

Savoiardi Sardi

Preriscaldare il forno statico a 160°. In un contenitore montare i tuorli con metà dello zucchero finché il composto non diventa chiaro e spumoso
BISCOTTI SARDI MORBIDI TIPO SAVOIARDI

BISCOTTI SARDI MORBIDI TIPO SAVOIARDI

Buon mercoledì. E' da tempo che avevo voglia di preparare dei savoiardi. Adoro questi biscotti semplici e leggeri, ideali per colazione o da servire con tè, caffè o magari per usarli per un delizioso tiramisù
Polenta sarda

Polenta sarda

Una ricetta che ho trovato in un libro di cucina sarda e mi è subito piaciuta quindi subito mi sono adoperata per prepararla
Ricetta seadas sarde

Ricetta seadas sarde

Oggi vogliamo pubblicare una ricetta sarda, che ci ricorda la nostra infanzia e che veniva preparata spesso dalla nostra nonna paterna
Pesche dolci ricetta sarda

Pesche dolci ricetta sarda

Share. Le pesche dolci sarde ,sono fatte con della pasta di brioche, da non confondere con quelle fatte di pasta biscotto, questa è una variante della pasticceria sarda
Anicini ricetta sarda

Anicini ricetta sarda

L’ origine di questi dolci non è certa ma sono preparati in diverse regioni tra cui Sardegna, Sicilia e Liguria , questa che vi propongo è una ricetta sarda , la cercavo da tanto e avevo chiesto a mia suocera se in paese conosceva qualcuno che li facesse ed ecco finalmente che l’ho trovata
Ricetta delle Ciambelline Sarde

Ricetta delle Ciambelline Sarde

Tra i dolci sardi che prediligo, sicuramente il primo posto spetta alle ciambelline morbidissime e friabili con farcitura alla marmellata
Culurgiones ricetta sarda

Culurgiones ricetta sarda

Oggi vi propongo un piatto tipico che si prepara in tutta la Sardegna ma nato in Ogliastra, i Culurgiones ricetta sarda , una pasta ripiena molto caratteristica preparata con un ripieno di patate, pecorino sardo, aglio, olio e menta e una sfoglia molto semplice preparata solo con semola e acqua, il tutto chiuso a formare una sorta di spiga
Pardulas sarde ricetta

Pardulas sarde ricetta

La Sardegna è un posto magico. E’ il dolce tipico di Pasqua in tutta la Sardegna. Share. Il post presenta contenuti pubblicitari ed è stato realizzato in collaborazione con l’azienda Rigoni di Asiago
Fregola sarda con salsiccia

Fregola sarda con salsiccia

Share. Avete mai provato la fregola sarda. Si tratta di una pasta particolare, formata da tante piccole palline di semola con un sapore leggermente tostato, ottenute attraverso lo sfregamento della semola tra le mani
Fregola salsiccia e verdure

Fregola salsiccia e verdure

La Sardegna degli anni passati mi ha lasciato un segno indelebile. la fregola. Mi piace un sacco, e la provereri in mille modi diversi
Fregola alle cozze, birra e zucchine

Fregola alle cozze, birra e zucchine

Fregola sarda, cozze appena pescate, le prime zucchine, una birra aperta da giorni e la voglia di viaggiare con la fantasia