Pollo

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Alette alla tedesca

Alette alla tedesca

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COSCE DI POLLO ALLA PUTTANESCA

COSCE DI POLLO ALLA PUTTANESCA

Tutti conosciamo gli spaghetti alla puttanesca (trovi QUI la nostra ricetta), oggi però voglio proporti le cosce di pollo alla puttanesca, secondo piatto che evoca in tutto e per tutto il suo famosissimo omonimo, preparato con tanti pomodorini, olive e capperi, da rendere questo piatto assolutamente imperdibile
Bocconcini di pollo al limone e rosmarino

Bocconcini di pollo al limone e rosmarino

I bocconcini di pollo al limone e rosmarino sono un secondo piatto molto leggero e profumato. è preparato, infatti, con petto di pollo fatto a pezzetti, impanato nella farina di mais, che dona ai bocconcini una piacevolissima croccantezza esterna e aromatizzati con succo di limone e aghi di rosmarino fresco
Petto di pollo alla pizzaiola

Petto di pollo alla pizzaiola

Petto di pollo alla pizzaiola, un secondo piatto veloce, e buono da morire che piacerà di sicuro a tutti
Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

Quando andate dal macellaio, fatevi tagliare il pollo, nei soliti pezzi canonici. Iniziamo a mettere una generosa dose di olio etra vergine d’oliva, in un tegame, capiente in modo da contenere i pezzi di pollo senza sovrapporsi