Mi Piace Cucinare

Mi Piace Cucinare

Pollo in Coccio – Facile e Gustoso

Pollo in Coccio – Facile e Gustoso

Un secondo piatto di carne bianca, da servire ad una cena tra amici o in famiglia, veloce da preparare e da fare anche all’ultimo minuto
Pesto di zucca, ideale per l’autunno

Pesto di zucca, ideale per l’autunno

Versate la zucca cotta nel mixer o in un mortaio e aggiungete le mandorle, un pizzico di sale e il peperoncino fresco, lavato, asciugato e privato dei semi interni e del picciuolo
Torta di mele con gli amaretti

Torta di mele con gli amaretti

90 minuti Ingredienti per 8 persone. 90 minuti. Ingredienti per 8 persone. 1 kg di mele gialle Golden. 2 uova
Cheesecake di mandorle

Cheesecake di mandorle

Dolci e amare le mandorle, in egual misura. Il gusto predominante dipende dal nostro stato d’animo. Il sapore non è nelle cose, ma nel nostro modo di accoglierle
GNOCCO FRITTO – PER IL CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO

GNOCCO FRITTO – PER IL CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO

Una cosa che mipiace “guardare” quando vado a fare la spesa è il bancone della gastronomia. …e da lì oggi è nata la mia “idea” per il nostro aperitivo/pranzo del sabato a mezzogiorno…
Ceesacake con miele yogurt e ricotta

Ceesacake con miele yogurt e ricotta

Ceesacake con miele yogurt e ricotta un dolce un po’ particolare nel senso che, pure mantenendo l’aspetto della classica ceesacake, risulta meno pesante ed un filo più dietetico
Torta Versata alla Ricotta Senza Burro

Torta Versata alla Ricotta Senza Burro

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Rigatoni alla burina

Rigatoni alla burina

le mani, dopo circa 10 minuti unite i pisellini,. adagio, per altri 20 minuti. abbondante pecorino grattugia­to e mettete in forno (già caldo a 180°) per pochi minuti. ca 10 minuti unite i pisellini,. 20 minuti