Versate la zucca cotta nel mixer o in un mortaio e aggiungete le mandorle, un pizzico di sale e il peperoncino fresco, lavato, asciugato e privato dei semi interni e del picciuolo
Dolci e amare le mandorle, in egual misura. Il gusto predominante dipende dal nostro stato d’animo. Il sapore non è nelle cose, ma nel nostro modo di accoglierle
Una cosa che mipiace “guardare” quando vado a fare la spesa è il bancone della gastronomia. …e da lì oggi è nata la mia “idea” per il nostro aperitivo/pranzo del sabato a mezzogiorno…
Ceesacake con miele yogurt e ricotta un dolce un po’ particolare nel senso che, pure mantenendo l’aspetto della classica ceesacake, risulta meno pesante ed un filo più dietetico
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le mani, dopo circa 10 minuti unite i pisellini,. adagio, per altri 20 minuti. abbondante pecorino grattugiato e mettete in forno (già caldo a 180°) per pochi minuti. ca 10 minuti unite i pisellini,. 20 minuti