Antipasti

Antipasti

ANELLI di SFOGLIA al PROSCIUTTO

ANELLI di SFOGLIA al PROSCIUTTO

Ingredienti. 260g farina O, 220g formaggio spalmabile, 220g burro tagliuzzato, 100g prosciutto cotto affumicato affettato, 50g maionese, 30g grana grattugiato, 2 rametti di timo
Ravioli salati

Ravioli salati

Preparazione. 35 min Cottura. 5+15 min Difficoltà. facile. Ingredienti. 2 rotoli di pasta sfoglia. 1 zucchina
Bignè Salati… di Kamut!

Bignè Salati… di Kamut!

Ed ecco la seconda ricetta per il contest Molino Grassi, con farina Kamut Qb. Devo dire che la paura di fallire era molta, non per la qualità della farina, ma quanto per le mie abilità con questi impasti
Insalata russa

Insalata russa

Follow. Insalata russa © FPWing – Fotolia. com. Ecco iniziata la settimana natalizia, quella dedicata alla ricerca del menù perfetto da servire alle persone più care
Girelle di sfoglia farcite con pomodori secchi, capperi e origano

Girelle di sfoglia farcite con pomodori secchi, capperi e origano

Ed eccomi a partecipare anche questo mese al gioco scambiaricette delle Bloggalline. E' sempre una festa conoscere blog di amiche, che purtroppo si conoscono solo di vista, ormai il mondo delle foodblogger è sempre più grande e spesso non ci si conosce se non di nome
Mousse tonno e stracchino

Mousse tonno e stracchino

200 g stracchino. 1160 g (sgocciolato) tonno. 180 g maioneseMettere nel boccale lo stracchino e il tonno
Pasticcini salati di spinaci e caprino

Pasticcini salati di spinaci e caprino

Numero di porzioni. 6 2 dischi di pasta sfoglia600 g di spinaci200 g di formaggio caprinomezzo bicchiere di latteolio extravergine d'olivafarina1 uovo1 albumenoce moscatasalepepe
Borekas di spinaci

Borekas di spinaci

3 rotoli di pasta sfoglia. 1500 g di spinaci freschi. 11 spicchio d'aglio. 1olio extravergine d'oliva q. b. 1100 g di gvinah levanah, cioè formaggio bianco, tipo Philadelphia