Silvia Dolci

Silvia Dolci

Il Fruttone, gemello diverso del Pasticciotto!

Il Fruttone, gemello diverso del Pasticciotto!

1 cucchiaino di ammoniaca per dolci in alternativa lievito. 1 cucchiaino di ammoniaca per dolci. Possiamo definirlo il gemello diverso del più famoso dolce salentino il Pasticciotto, perché nasce dalle stesse basi, ovvero una delicata e fragrante pasta frolla, ma varia sia nel ripieno che nella copertura
Torta morbida alle pere, mandorle e cioccolato

Torta morbida alle pere, mandorle e cioccolato

Aggiungete la farina 00, la farina Manitoba setacciate insieme al lievito per dolci e alla vanillina, unite sempre in più riprese mescolando dal basso verso l alto. 1 bustina di lievito per dolci
Crema Pasticcera al Mascarpone

Crema Pasticcera al Mascarpone

Un accostamento molto azzeccato è quello con le fragole o dolci al caffè. Condividi. Facebook. Pinterest. Google +
CREMA MASCARPONE E RICOTTA CON FICHI AL MARSALA

CREMA MASCARPONE E RICOTTA CON FICHI AL MARSALA

Svegliarsi presto la domenica mattina , equivale a partire ancor più presto , per un ormai consueto giro breve alla scoperta dei posti meravigliosi , per me ancora segreti e sconosciuti , della mia amata Toscana
Crema all’arancia

Crema all’arancia

La crema all’arancia è una crema adatta per farcire torte,biscotti,dolci in genere o come accompagnamento alle fette di panettone oppure pandoro che consumeremo in queste festività
Torta della nonna

Torta della nonna

• 3 g di lievito per dolci buccia grattugiata di limone. • 3 g di lievito per dolci buccia grattugiata di limone
Una crostata cioccolato fondente e arancia

Una crostata cioccolato fondente e arancia

E la semplice bontà dei dolci del Maestro Knam colpisce ancora…. Stampa la ricetta. Nel periodo invernale l’accoppiata del cioccolato con le arance è una delle mie preferite