Siciliani creativi in cucina

Polpo fritto

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Semifreddo alla nocciola

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Sarde a beccafico (ricetta originale)

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Sfincione bagherese

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Panelle di farina di ceci: ricetta originale siciliana

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Pasta con le sarde

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Scaccia ragusana al pomodoro

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Scaccia ragusana alla parmigiana

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Risotto al nero di seppie

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Ratatouille di verdure al forno

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Lasagne bianche al salmone e spinaci

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Orecchiette al cavolo nero

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Spaghetti aglio olio e rape rosse

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Ravioli di ricotta con carciofi e zafferano

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Cartocci siciliani con ricotta

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Fettuccine con ragù vegano di lenticchie

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Brioches siciliane (quelle con il tuppo)

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I cannoli siciliani, ricetta originale

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Spaghetti con sgombro e cipolle, olive e muddica

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La caponata siciliana di melanzane

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Crostata con ratatouille di verdure e mozzarella di bufala Dop

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Spigola al forno alla palermitana

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Lasagne di pane sardo e primo sale

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Pane ripieno alla siciliana

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