Ho deciso di rimediare e di preparare una crostata, una di quelle che vengono sempre bene. Durante il periodo di riposo in frigo, pulire le mele e tagliarle a spicchi sottili mettendole e bagno nell’acqua fresca nella quale avrete versato il succo di un limone
La ricetta e la foto della crostata di mele e mascarpone Bimby è della gentilissima Alessia. Per trasformare le mele in qualcosa di irresistibile basta unirle alla crema di mascarpone e farne una crostata
1Un paio di melePer la frolla. 1Per le mele. 1Tagliare fettine sottilissime di mele non sbucciate e metterle a macerare con zucchero,succo di un limone e un po di liquore finché non diventano morbide, quindi dopo aver steso la pasta e messo la crema sistemarle partendo dal giro esterno di ogni rosa mettendo la parte della buccia all'esterno così ogni fettina sembra un petalo
La crostata rustica mele e marmellata di arance è un dolce sano e genuino, perfetto per chi è sempre attento alla qualità degli ingredienti e preferisce gustare un dolce senza troppi grassi
Marmellata di Cachi e MeleBimby di Ricette Bimby. marmellata di prugne, marmellata di fragole, marmellata di ciliegie, marmellata di fichi, marmellata di mele e fragole e marmellata di pesche e amaretti
Torta di mele con il Bimby. Vi proponiamo questa golosa ricetta della crostata di mele con zenzero candito, perché ci saranno sicuramente mille e più ricette di torte di mele, ma questa è la prima che abbiamo trovato che usa lo zenzero e visto che noi amiamo lo zenzero non ce la siamo fatta scappare
Se possedete come me il Bimby potete preparare la frolla al cacao con il suo aiuto. Si tratta di una crostata con frolla al cacao con ripieno di crema al mascarpone e ricoperta con fettine di mele trovata sul sito di Susanna
Vi auguro un buon 25 aprile con questa crostata che mixa sapori della tradizione con un pizzico di rusticità che guarda al futuro. preparare la pasta frolla impastando tutti gli ingredienti nel bimby e mettento il panetto a riposo per circa mezz'ora in frigo, coperto con pellicola (1 min. sciogliere 2 cucchiai di marmellata con un cucchiaio di acqua sul fuoco, in modo da renderla leggermente più liquida, e spalmarla sulla superficie delle mele
