Ho decisodirimediareedipreparare una crostata, una diquellechevengonosemprebene. Spalmare la crema sull’impasto con l’aiuto di un cucchiaio edisporvi sopra lemele, scolateeasciugate
Potremmo chiamarla torta dimeleBimby con crema al cocco. Mescolarebenemantenendo la crema sul fuoco ancora un minuto quindiversarla ancora liquida sopra lemele ( cuoceràrapprendendosi in forno)
Per la frolla. vel. 1300 gr di farina 00. 1150 gr di burro. 1150 gr dizucchero. 11 pizzico disale. 13 cucchiai di acqua fredda. 11 bustina dilievito. 11 bustina di vanillina. 1Per la crema. 1120-200 gr dizucchero. 11 cucchiaino di vanillina. 180 gr di farina. 11 litro dilatte. 1Un paio dimelePer la frolla. 1Impastareinsieme farina, zucchero, ruofli burro, sale, vanillina, acqua elievito fino ad ottenere un impasto omogeneo. 1Lasciar riposare l'impasto in frigo prima distendere. 1Preparare la crema. 1Metterenelboccalezucchero, vaniglia, e farina. 20 sec. 1Riunire sul fondo con la spatola eaggiungerelattee uova. 7 min, 90° vel. 1Lasciar freddare la crema, stendere l'impasto con i bordi alzati e farcirlo con la crema. 1Perlemele. 1Tagliarefettinesottilissimedimele non sbucciateemetterle a macerare con zucchero,succodi un limonee un po diliquore finché non diventanomorbide, quindi dopo aversteso la pasta emesso la cremasistemarlepartendo dal giro esternodi ogni rosa mettendo la partedella buccia all'esterno così ogni fettinasembra un petalo. 1Cuocere in forno a 200°C per 30 minuti
Sepossedetecomeme il Bimbypotetepreparare la frolla al cacao con il suo aiuto. Si tratta di una crostata con frolla al cacao con ripienodicrema al mascarponeericoperta con fettinedimele trovata sul sito di Susanna
Crostata con cremadi ricotta al cioccolato. Marmellatadimele con esenzaBimby. Perpreparare la crema al caffè espresso con il Bimby, mettete tutti gli ingredientinelboccaleeimpostate
CROSTATA CON CREMAPASTICCERA. Il primo consiglio che vi darò perpreparare la CREMAPASTICCERABIMBY è sicuramentequellodiutilizzare un latteinteroche darà alla crema un saporeed una corposità più intensa
Crostata con cremadi ricotta al cioccolato. Marmellatadimele con esenzaBimby. Perpreparare la crema al caffè espresso con il Bimby, mettete tutti gli ingredientinelboccaleeimpostate
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