Tonno marinato
2 Tranci di tonno. Il succo di 1/2 limone piccolo. In un recipiente adagiare i Tranci di tonno, salare e pepare quindi irrorare con il vino, il succo di limone e l olio e lasciare marinare per circa 3 ore. Fare riscaldare bene una piastra in ghisa e cuocere i Tranci di tonno a fuoco dolce per circa 10 minuti per lato, avendo comunque cura di controllarne la cottura