secondi pesce

secondi pesce

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polpette al curry e latte di cocco ispirata da Gordon Ramsay

polpette al curry e latte di cocco ispirata da Gordon Ramsay

Sembra incredibile come il mio carattere mi consenta di andare avanti con il paraocchi per anni e anni senza mai avere la curiosità di vedere cosa c'è dall'altra parte della strada, per esempio, vi è mai capitato di svoltare sempre a destra per una strada e dopo anni di girare a sinistra per vedere dove sbuca quella strada
Gamberi al cocco croccanti – ricetta Thailandia

Gamberi al cocco croccanti – ricetta Thailandia

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GAMBERI SPEZIATI AL COCCO

GAMBERI SPEZIATI AL COCCO

Sono senza parole per descrivere lo stato di pigrizia in cui sono caduta. Il blog ne sta risentendo e non poco, non è solo la dieta ma è proprio uno stato mentale che mi sta tenendo lontana da qualsiasi forma “social” e questo mi preoccupa un po’ perchè il blog era rimasto l’ultimo e unico motivo di interesse e di interazione che avevo
Gamberetti con latte di cocco speziato

Gamberetti con latte di cocco speziato

100 g di brodo di pesce. Versate il brodo di pesce e il latte di cocco in una padella, aggiungete la curcuma e lo zenzero e fate ridurre la salsina per circa 2 minuti. 100 g di brodo di pesce
Salmone marinato al latte di cocco

Salmone marinato al latte di cocco

Tenete in frigorifero per 2 ore (il succo di limone cuocerà la carne del pesce, rendendola chiara). Tagliate i filetti a fettine e poi a cubetti
Filetti di salmone in crosta croccante – ricetta

Filetti di salmone in crosta croccante – ricetta

Filetti di salmone in crosta croccante, un secondo piatto di pesce sfizioso e velocissimo da preparare, uno di quei piatti che con il minimo sforzo fa fare sempre un figurone