Libro Di Cucina

Libro Di Cucina

biscotti dietetici ai fiocchi d'avena, mandorle e uvetta

biscotti dietetici ai fiocchi d'avena, mandorle e uvetta

un cucchiaino di lievito per dolci. 6)iniziare a lavorare il composto con le mani, e distenderlo su un piano con il mattarello, arrivando ad un'altezza di 4-5mm. 7)utilizzare un bicchiere di piccole dimensioni capovolto per dare la forma ai biscotti. 130gr di farina integrale. 30gr di zucchero di canna. 60gr di fiocchi d'avena. 50ml di latte. 30ml di acqua. 20ml d'olio di semi a scelta
TAPENADE

TAPENADE

Ma ora andiamo in cucina a prepartare la TAPENADE. TAPENADE, la ricetta che vi propongo oggi è una salsa originaria francese, un condimento dal sapore intenso un mix di capperi, olive, e acciughe ottima spalmata su crostini di pane, ma la possiamo abbinare anche a piatti di carne e pesce grigliati
Pesce di pasta sfoglia con patate e tonno

Pesce di pasta sfoglia con patate e tonno

Il Pesce di pasta sfoglia con patate e tonno è un rustico molto semplice e veloce , bellissimo da presentare in una tavola per i giorni festivi
Sbriciolata con crema e mele

Sbriciolata con crema e mele

Condividi su. La sbriciolata con crema e mele è un dolce velocissimo da fare, ideale quando avete necessità di preparare una torta e avete tempi strettissimi
Torta con ripieno di ricotta, amaretti e mandorle

Torta con ripieno di ricotta, amaretti e mandorle

Ideale per la colazione o il classico thè pomeridiano con le amiche. Cosa chiedere di più. Si tratta di una tortina composta da una morbida "base sbriciolata" (che in cottura si compatterà) di frolla, da un gustoso "ripieno di amaretti/mandorle e ricotta" (che lascerà il dolce morbido e gli conferirà un delizioso  sapore
Frittelle di mele – la ricetta classica della nonna

Frittelle di mele – la ricetta classica della nonna

E’ tornata a casa felice e con un carico eccezionale di mele. così ne ho subito approfittato per preparare delle deliziose frittelle di mele, un dolcetto che adoro ma che non faccio quasi mai, e la cui ricetta mancava nel blog
SFOGLIATINE DI SPECK E SCAMORZA

SFOGLIATINE DI SPECK E SCAMORZA

Mi sono capitate tutta una serie divicissitudini che non sto qui a raccontare, e chiaramente non ho avuto tempo né voglia dicucinare e realizzare piatti elaborati
Salame di cioccolato con miele e frutta secca

Salame di cioccolato con miele e frutta secca

Vi consiglio di provare questo delizioso salame di cioccolato ( è una ricetta del blog. Le ricette diClaudia & Andre ) preparato con frutta secca, miele, biscotti e cioccolato da sciogliere a bagnomaria
Crostata di patate con pancetta

Crostata di patate con pancetta

Procedimento. Iniziamo a preparare la nostra crostata di patate con pancetta pulendo e lessando le patate
Bruschetta con goloso pesto di pomodori secchi

Bruschetta con goloso pesto di pomodori secchi

In queste sere d'estate è bellissimo mangiare in giardino. e allora preparo delle cosine sfiziose e leggere da mangiare velocemente prima che i fastidiosi insetti divorino la famiglia, nonna compresa
La Ricetta Originale della Piadina Romagnola

La Ricetta Originale della Piadina Romagnola

Da buona romagnola tra le mie ricette non poteva mancare un pizzico ditradizione, e quando si parla di piatti tipici della Romagna si pensa subito alla PIADINA
La piadina Romagnola

La piadina Romagnola

la piadina. Farcita in tutti i modi. In Romagna si trova nei chioschi lungo le strade, chioschi ambulanti che ormai hanno ottenuto dei posti fissi, allestiti con verande, tavoli e sedie, decorati anche con piante e fiori