Uova

Coppa giamaicana – ricetta dolce al cucchiaio

Coppa giamaicana – ricetta dolce al cucchiaio

Share. Coppa giamaicana – ricetta dolce al cucchiaio. Coppa giamaicana – ricetta dolce al cucchiaio è un dolce fresco e golosissimo preparato con una golosa crema a base di caffè e mascarpone guarnita e controbilanciata dalla freschezza del mango che rende questo dolce assolutamente perfetto
Secondi piatti: Frittata di zucchine in teglia

Secondi piatti: Frittata di zucchine in teglia

In una ciotola mescoliamo le zucchine grattugiate con le uova. 3 uova. 3 uova 60 gr di farina. Oggi vi presento una ricetta perfetta per le prime giornate tiepide di questa primavera un pò anomala
Frittata di zucchine al forno

Frittata di zucchine al forno

Nel frattempo sbattere le uova intere con sale e pepe, fino ad ottenere un cpmposto ben spumoso. 3 uova medie. 3 uova medie
UOVA ALLA PARMIGIANA

UOVA ALLA PARMIGIANA

Nei brunch un elemento imprescindibile sono le uova, possiamo trovarle declinate in mille modi, come gli egg muffins, soffici gonfie frittatine farcite con verdure o salumi, cucinate all’occhio di bue con croissant e asparagi (trovi qui la nostra ricetta), oppure servite in cocotte monoporzione accompagnate dalle salse più disparate, ed è proprio qui che nasce la ricetta di oggi, infatti le uova alla parmigiana sono delle uova al tegamino accompagnate da una gustosa salsa di pomodoro mediterranea arricchita con capperi e olive taggiasche, gratinate poi in forno con abbondante Parmigiano per dare quel tocco di “genio” ad un piatto che si rivelerà un successone
Frittata di zucchine e prosciutto cotto

Frittata di zucchine e prosciutto cotto

Sbattete le uova con il formaggio grattugiato, aggiungete le zucchine cotte e il prosciutto. 5 uova. Infornate a 180° finché la frittata non sarà dorata 5 uova 2 zucchine 50 g parmigiano grattugiato