Ottima per questi giorni di pioggia, la ricetta l'ho preparata col Bimby/Thermomix, ma potete prepararla anche in pentola nel metodo tradizionale o ancora nella pentola a pressione se l'usate
Inserire nel boccale l'aglio, l'olio e rosolare per 3 minuti, 100°, velocità 1. Aggiungere i peperoni, il sale, lo zucchero, l,'aceto e il vino e far cuocere per 20 minuti, a temperatura Varoma, velocità Soft
Un ottimo secondo con contorno da preparare in una sola cottura, grazie ad Antonella per la foto e la ricetta del petto di pollo e piselli Bimby a Varoma
Iniziamo la preparazione delle nostre meringhe bimby. delle meringhe bimby. Anzitutto nel boccale del bimby metti lo zucchero semolato frulla per 40 secondi , velocità 10
ricette bimby varoma e dintorni. Può essere arricchito con panna fresca montata in bimby. 200 g di cipolle, 3 uova, un pomodoro, 30 g di latte, 10 g di dado vegetale bimby, 10 g di zucchero, sale, pepe, 30 g di parmigiano grattugiato. 200 g di liquido di cottura, un cucchiaino di dado bimby, 30 g di burro, 40 g di farina, 100 g di panna, 100 g di latte, un tuorlo, un mazzetto di erbe fresche tritate (prezzemolo, erba cipollina, timo, maggiorana, ecc) pepe bianco, noce moscata. di vino bianco, 1 cucchiaio di dado Bimby, Sale e pepe q. un cucchiaino di dado bimby, 30 g di burro, 3 cucchiai di farina, 3 cucchiaini di curry, un pizzico di zucchero, un cucchiaio di succo di limone, un misurino di panna. 800 g di filetto di manzo, una cipolla steccata con 3 chiodi di garofano, 2 scalogni, 2 carote, un cuore di sedano, 100 g di cimone a mazzetti (Cavolfiore scuro), un cucchiaio di dado bimby, un porro. Ingredienti (x6) 4 petti d’anatra, 2 grosse pere william, 4 foglie d’alloro, uno scalogno, 20 g di burro, 100 g di mirtilli, un mis di vino rosso, un cucchiaino di zucchero, un cucchiaino di dado vegetale bimby, un cucchiaino di fecola, sale, pepe. 300 g di gamberetti sgusciati, 80 g d’olio di semi, un cucchiaino di dado vegetale bimby, 3 fettine sottili di zenzero fresco, 2 cucchiai di vino bianco, un cucchiaino di sale, alcune foglie di verza. 300 g di salsiccia, 60 g di verza, 30 g di porro, 2 cucchiai di vino bianco, 2 cucchiaini di olio di sesamo, 3 cucchiai d’olio di semi, un cucchiaino di dado di carne bimby, alcune foglie di verza, piselli surgelati per decorare. un cucchiaio d’olio, 2 cucchiai di salsa di soia, 3 cucchiai d’acqua di cottura, un cucchiaino di dado bimby, un cucchiaio di aceto di riso, un cucchiaio e mezzo di sherry, un cucchiaio di erba cipollina tritata, 2 spicchi d’aglio schiacciati. 4 gamberoni, 500 g di petto di pollo a dadini, un cucchiaino di sakè, un cucchiaino di salsa di soia, 4 cucchiaini di zenzero grattugiato, un cucchiaino di dado vegetale bimby, 4 uova, 12 noci, sale. 10 g di dado vegetale bimby
