libro di ricette

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Biscotti al cacao con cuore di nutella

Biscotti al cacao con cuore di nutella

Ti invito a lasciare un commento e ad iscriverti al blog per ricevere via mail le nuove ricette. I biscotti al cacao con cuore di nutella sono i biscotti per la colazione che vengono divorati all’istante
PANGOCCIOLI SOFFICISSIMI

PANGOCCIOLI SOFFICISSIMI

Oggi con grande soddisfazione vi presento il mio ultimo esperimento in fatto di lievitati dolci, i pangoccioli
Biscotti allo zenzero

Biscotti allo zenzero

Ingredienti per circa 31 biscotti. · 350 gr di farina 00. · 165 gr di zucchero. · 1 cucchiaino di miele. · 95 gr di burro. · 2 cucchiaini rasi di zenzero in polvere. · 2 cucchiaini di cacao amaro. · 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci. · 3 gr di sale. Trascorso il tempo di riposo accendete il forno a 200°. Stendete l’impasto con un mattarello fino ad ottenere una sfoglia dello spessore di 5 mm, ricavate delle sagome con dei tagliapasta e poneteli su una teglia coperta con carta forno. · 350 gr di farina 00. · 165 gr di zucchero. · 1 cucchiaino di miele. · 95 gr di burro. · 2 cucchiaini rasi di zenzero in polvere. · 2 uova · 2 cucchiaini di cacao amaro. · 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci. · 3 gr di sale
Torta al cioccolato soffice farcita

Torta al cioccolato soffice farcita

Ingredienti. Aggiungere quindi la farina e il cacao setacciati. Durante tutte queste fasi aggiungere di tanto in tanto il latte per rendere il composto più lavorabile
Crostata con crema di caffè e cioccolato

Crostata con crema di caffè e cioccolato

 pubblicazione della ricetta su libro, con ricavato donato in beneficenza. Ho pensato e ripensato a diversericette per poter partecipare ad un contest dedicato al caffè (trovate tutte le informazioni sul blog di Elly "Dolce Mania per la pasticceria"
PESTO CON  PEPERONI E FICHI

PESTO CON PEPERONI E FICHI

non ci vuole andare aaaaahhhh la sveglia suona troppo presto ,ma gli fa bene imparare un po' cosa vuol dire la parola sacrificio e quindi
DOLCE FREDDO AL COCCO E CIOCCOLATO

DOLCE FREDDO AL COCCO E CIOCCOLATO

Cominciate a montare gli albumi e quando cominciano ad essere bianchi e di una certa consistenza, unite un po’ alla volta lo zucchero semolato
Polpettone di Melanzane

Polpettone di Melanzane

Polpettone di Melanzane Prep. 6/8 Ingredienti un cipollotto 3 melanzane medie 4 pomodorini freschi 2 uova uno spicchio d’aglio pan grattato formaggio grattugiato pepe sale qb Fette di formaggio fila e fondi 3-4 foglie di lattuga o iceberg Procedimento Sbucciate le melanzane e mettetele nel robot da cucina Fatele sbriciolare finemente ma non troppo Tagliate a dadini il cipollotto Fatelo dorare con olio d’oliva e lo spicchio d’aglio, immergetevi le melanzane e i pomodorini tagliati in 4 Coprite e fate cuocere a fiamma bassa salando qb verso la fine (10 minuti) Spegnete e fate raffreddare per 1 ora Mettete in una coppa, la melanzana, le uova, il formaggio grattugiato, il pan grattato e impastate. Se risulta liquido aggiungete pan grattato Sistemate la carta forno nella teglia da forno e riscaldate il forno a 200° Intanto farcite il polpettone con fette fila e fondi e foglie di lattuga. Altre VRicette che potrebbero piacertiSpiedinodi VerdurePolpette di Melanzane #VegetarianeInvoltini di Melanzane alla sicilianaTortini alle Verdure 1 h TEMPO. 3 melanzane medie. 3-4 foglie di lattuga
Polpettone di melanzane

Polpettone di melanzane

Il Polpettone di melanzane è la versione in grande delle polpette di melanzane, nonché una valida alternativa al classico polpettone di carne