primi piatti

primi piatti

PAELLA MISTA CARNE E PESCE

PAELLA MISTA CARNE E PESCE

Aglio, Alloro, Cipolla, Cozze, Gamberi, Maiale, Paprika, Peperone, Pesce, Piselli, Pollo, Pomodoro, Prezzemolo, Primi, Riso, Salsiccia, Vongole, Zafferano 6/7 persone)
Farro e salsiccia

Farro e salsiccia

L'idea era di preparare una zuppa di farro. Avevo un pacco di farro comperato durante il mio ultimo viaggio in Garfagnana, perchè non fare una bella zuppa
gnocchi sardi con ricotta e zucchine

gnocchi sardi con ricotta e zucchine

Mettete nei piatti e decorate con qualche fogliolina di prezzemolo. La pasta ricotta e zucchine è un primo piatto adatto per chi ha poco tempo da dedicare in cucina, in breve tempo si ottiene un piatto saporito e cremoso
Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

Facebook. Google +. Twitter. Stampa. Descrizione. gli gnocchi alla romana sono un tipico piatto della tradizione laziale
Gnocchi acqua e farina veloci e buoni

Gnocchi acqua e farina veloci e buoni

Share. Facebook. Twitter. Google +. Pinterest. Stampa. Gnocchi acqua e farina. Gnocchi acqua e farina una versione più semplice degli gnocchi con le patate
Pasta con carciofi e mollica croccante

Pasta con carciofi e mollica croccante

Share. Un primo dal sapore sorprendente… la pasta con carciofi e mollica croccante è molto gustosa e leggera pur essendo preparata con pochi semplici ingredienti
Hummus di Ceci

Hummus di Ceci

L’hummus è una salsa mediorientale che accompagna la carne tipo polpette o felafel. Questa salsa è ottima da gustare con le verdure crude o grigliate oppure la si può usare come salsa per panini o tramezzini
GNOCCHI con SALSICCIA e ZUCCHINE

GNOCCHI con SALSICCIA e ZUCCHINE

Non volevo assolutamente condirli con sugo rosso. ho mescolato un po di cose che avevo in frigo. ed ecco il risultato
Pollo al curry

Pollo al curry

Share. Il pollo al curry è forse la ricetta indiana più famosa e diffusa al mondo, apprezzata per la sua grande semplicità e per i meravigliosi profumi che si sprigionano mentre la carne e le verdure si cuociono e vengono impreziosite dal curry
Tagliatelle PAGLIA  e FIENO

Tagliatelle PAGLIA e FIENO

Scolatele e versatele nel recipiente del condimento, mescolatele e dividetele in 5 piatti da forno eCoprite ogni porzione con un quinto della besciamella, cui avrete mescolato il tuorlo, una punta di noce moscata ed il formaggio
Cannelloni di pesce

Cannelloni di pesce

Iniziate a realizzare i cannelloni di pesce tagliando il nasello e mettendolo in un mixer assieme ai gamberetti
RISOTTO ALLA MONZESE – RICETTA TIPICA

RISOTTO ALLA MONZESE – RICETTA TIPICA

Share. Print PDF. Una preparazione tipica lombarda, il risotto alla monzese è un tripudio di sapori regionali, si può considerare anche un piatto unico per la presenza massiccia della salsiccia
Spaghetti alla chitarra con bacalà

Spaghetti alla chitarra con bacalà

Orgogliosa di essere tra i vincitori. Questa ricetta aderisce al contest dell'. Azienda Ospedaliera Federico II
RISOTTO CON FUNGHI E GAMBERETTI

RISOTTO CON FUNGHI E GAMBERETTI

Se pranzate da sole, direi proprio che è un ottimo piatto unico, se avete ospiti, un ottimo primo in una cena a base di pesce