Zuppetta di lenticchie con speck e crostini
Agenda di Cucina
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Ingredienti

  • 250 g di lenticchie rosse decorticate
  • 1 piccola cipolla,
  • 1 piccola patata,
  • 80 g di speck,
  • 20 g di noci,
  • 1 mazzetto di erba cipollina,
  • 1 filoncino di pane
  • brodo vegetale,
  • olio extravergine di oliva,
  • sale, pepe

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