Zuppa inglese
desyreedolce
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Zuppa inglese

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Ingredienti

  • savoiardi o pan di spagna
  • liquore
  • 2 creme pasticcera cioccolato

Istruzioni


    Crema
    1 litro latte scaldato con vaniglia
    Lavorare 4 tuorli con 200 zucchero
    Unire 100 farina settaciata lavorare bene e aggiungere a filo il latte scaldato
    Addensare bene poi dividere e unire 60 g cioccolato fondendete o cacao amaro
    Bagnare i savoiardi con alchermes(180 di liquore 150 acqua 2 cucchiai zucchero)
    Fare strati riposo almeno 4 ore

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