Zuppa fredda di barbabietole rosse e kefir o meglio Saltibarsciai direttamente dalla Lituania
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Ingredienti

  • 500 g di barbabietole rosse
  • 500 ml di kefir
  • 2 cetrioli medi
  • 4 uova sode
  • erba cipollina ( nella ricetta originale aneto)
  • sale e pepe qb

Istruzioni

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