Zuppa di pesce dello Jonio
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Ingredienti

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  • 300 gr di capitone
  • 250 gr di un trancio di cernia
  • 150 di gamberetti sgusciati
  • 100 gr di seppioline gi pulite
  • 300 gr di vongole
  • 300 gr di cozze
  • 400 gr di pomodori pelati
  • Un peperoncino rosso
  • 3 spicchi di aglio
  • Olio extravergine di oliva
  • Un ciuffetto di prezzemolo
  • pane casareccio
  • Sale
  • Pepe
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