Zuppa di pesce con piselli freschi
Ieri e Oggi in Cucina
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Ingredienti

  • 4 persone
  • 1 kg di piselli
  • 50 gr di burro
  • 1 cipolla bianca
  • 1 kg di pesce
  • di
  • 1 peperoncino rosso secco
  • pepe
  • 3 spicchi di aglio
  • 3 filetti di acciughe
  • 2 bicchieri di vino bianco secco
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 8 fette di pane

Istruzioni

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