Zuppa di patate cavolo e fagioli bianchi
La cucina sottosopra
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Ingredienti

  • 1 piccolo spicchio d’aglio
  • 1 piccola cipolla
  • 20 gr di olio extra vergine d’oliva
  • 300 gr di acqua
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 200 gr di cavolo cappuccio bianco
  • 200 gr di patate (al netto degli scarti)
  • 100 gr di fagioli bianchi in scatola precotti
  • prezzemolo tritato
  • pepe

Istruzioni

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