Zuppa di orzo, farro e fagioli
Ricette Tipiche Italiane
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Ingredienti

  • Ingredienti per 4 persone
  • 250 gr di orzo perlato
  • 250 g di farro perlato
  • 1 scatola di fagioli borlotti
  • 1 carota 1 cipolla bionda
  • 1 gambo di sedano
  • 2 spicchi di aglio a spicchi
  • 1 lt di acqua
  • 1 e 1/2 di dado vegetale
  • 1 pezzo di peperoncino
  • olio extravergine

Istruzioni

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