Zuppa di lenticchie con cavolo riccio e patate
Le ricette di Claudia & Andre
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Ingredienti

  • 500 gr lenticchie secche umbre
  • 1 cipolla 2 carote 2 coste di sedano
  • 250 gr cavolo riccio
  • 3 foglie di cavolo verza
  • 1 peperoncino piccante
  • brodo granulare vegetale fatto in casa
  • sale, pepe
  • olio extravergine d'oliva

Istruzioni

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