Zuppa di farro e patate
fusillialtegamino
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Ingredienti

  • 2 patate grandi
  • 1 costa di sedano
  • 200 g di ortaggi a piacere (bietole, scarola, cicoria)
  • Olio extravergine di oliva
  • 1,5 litri di acqua calda (meglio se avete del brodo vegetale)
  • 20 minuti ma ho dovuto cuocere quasi
  • 30 minuti per avere un chicco morbido

Istruzioni

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