Zuppa di farro e lenticchie
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Ingredienti

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  • 320 gr di farro perlato
  • 200 gr di lenticchie lessate
  • 400 gr di pomodorini freschi
  • 20 gr di cipolla bianca sminuzzata
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 l di brodo vegetale
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