Zuppa di farro del boscaiolo
Antonella...Cucinare, che Passione !
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Ingredienti

  • 300 gr di funghi ovuli o porcini
  • 200 gr di farro perlato
  • 1 tazza di fagioli cannellini o borlotti precedentemente lessati
  • 1 scalogno mezza cipolla
  • brodo vegetale
  • olio extra vergine di oliva
  • farina

Istruzioni

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