Zuppa di fagioli veloce
contemporaneo food
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Ingredienti

  • n.2 scatole di fagioli borlotti già cotti
  • 500 g polpa di pomodoro a pezzettoni o passata
  • n.6 fette di pane toscano raffermo (ottimo anche il pane nero ai cereali)
  • n.2 carote
  • n.2 rametti di rosmarino
  • n.1 scalogno medio
  • n.2 cucchiai olio extra vergine di oliva
  • q.b. sale e pepe

Istruzioni

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