Zuppa di cipolle
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Ingredienti

  • INGREDIENTI   ALTRI INGREDIENTI • 500 g di cipolle bianche
  • • 2 cucchiai di farina
  • • 1 cucchiaino di zucchero
  • • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • • 1 foglia di alloro (facoltativo)
  • • timo fresco
  • • 500 g di brodo di carne caldo
  • • olio extrevergine di oliva
  • • 1 noce di burro
  • • pane casereccio a fette
  • • 50 g di groviera grattugiato
  • INGREDIENTI • 500 g di cipolle bianche
  • • 2 cucchiai di farina
  • • 1 cucchiaino di zucchero
  • • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • • 1 foglia di alloro (facoltativo)
  • • timo fresco
  • • 500 g di brodo di carne caldo
  • • olio extrevergine di oliva
  • • 1 noce di burro
  • • pane casereccio a fette
  • • 50 g di groviera grattugiato
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