zuppa di avena e piselli al pomodoro, con pancetta croccante e ricotta salata
la mamma pasticciona
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Ingredienti

  • per 2 persone
  • 150 gr avena decorticata bio melandri gaudenzio
  • 140 gr piselli secchi spezzettati bio melandri gaudenzio
  • 700 ml brodo vegetale
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
  • 80 gr pancetta dolce a cubetti
  • ricotta salata grattugiata

Istruzioni

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