Zuppa d’Avena alle Verdure – Ricetta Light
Le Ricette di Berry
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Ingredienti

  • 20 minuti infatti è pronta per essere gustata.
  • Zuppa d’Avena alle Verdure
  • Ingredienti per 2
  • 260 gr di fiocchi d’avena
  • 2 carote 2 zucchine 1 scalogno sale, pepe e olio evo
  • brodo vegetale q.b.
  • Preparazione
  • Tritate lo scalogno e mettetelo a stufare in pentola con un filo d’olio. Nel frattempo tagliate le zucchine e le patate a cubetti e aggiungetele in pentola.
  • Aggiungete anche i fiocchi d’avena e coprite con brodo vegetale. Lasciate cuocere cir

Istruzioni

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