Se non avete il brodo fatto in casa, insaporirecondelsale. Ingredienti. Al ultimo spegnereprofumareconduerametti di prezzemoloben lavati e tagliati molto fine
La zuppa di lenticchiee zucca è un piatto completoesemplice da preparare, lo rende molto particolare il dolcedella zucca che unito alla consistenzadellalenticchiane fa un piatto graditissimo
La zuppa di farroelenticchieconscaglie di grana è un ottimo piatto unico da gustarenellegiornate più fredde, quando si ha voglia di mangiare qualcosa di caldo, che sia allo stessotempo buono enutriente
Una volta trascorso il temponecessarioscolateliemettetelinellapentola a pressionecon il rosmarino, l’aglio, il pepee l’acqua fino a coprirli esuperarli un po’
La delicatezzadell'orzo cotto nelBimby/Thermomixcon buon brodo vegetale, una patata rossa tagliata a tocchettini, un rametto di rosmarino e un goccio d'olio extravergine
La zuppa di fagioli è un piatto incredibilmente ricco e sano, contiene tutto il nutrimentonecessarioperaffrontarelegiornateinvernali o perritemprarci alla fine di una lunga efredda giornata
Mescolarecon cura e lasciar raffreddare in frigo qualche ora. Oggi vi propongo una fresca insalata di farro,moltofacileeveloce da fare, peressere ancor più saporita peròdovretetenerlaqualche ora nel frigo prima di gustarla
quando si preparava la zuppa di pane in gran quantità, ciò che avanzava veniva mangiato il giorno successivo, dopo averlo fatto bollire di nuovo con l’aggiunta di olio extravergine di oliva
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