Zuccotto mascarpone ricotta e gocce di cioccolato (Freddi dolciaria)
La cucina di Fabiola
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Zuccotto mascarpone ricotta e gocce di cioccolato (Freddi dolciaria)
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Ingredienti

  • 6 marzo 2017
  • 1 Swiss Roll Cappuccino
  • 300 g della Freddi Dolciaria
  • 300 g di pan di Spagna o 300 g di savoiardi o altri biscotti)
  • 250 g di mascarpone
  • 80 g di ricotta
  • 4 cucchiai di zucchero a velo Paneangeli
  • 4 cucchiai di gocce di cioccolato Paneangeli
  • 70 g - Ciliegie candite q.b. Paneangeli
  • 10 cm di diametro (oppure una sola ciotola da 20 cm di diametro) con pellicola trasparente.

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