qualche goccia di aroma al limone vanillina. In una terrina montare i tuorli con lo zucchero, la vanillina e l’aroma al limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso
(Per fare questa operazione avrete bisogno di una Nutella cremosa e non densa, quindi mettete il barattolo di Nutella in una pentola con acqua bollente a bagno maria oppure mettetela qualche minuto nel microonde
Ingredienti (tortiera diametro cm. mezza stecca di vaniglia. riccioli di cioccolato a piacere. 200 gr di biscotti secchi. 100 gr di burro. 250 gr di ricotta fresca. 250 gr di mascarpone. 80 gr di zucchero. 1 cucchiaio di farina. 100 gr di cioccolato fondente. 50 gr di panna
Bagnate le mele affettate con del succo di limone in modo tale da non farle annerire. Immergete le mele affettate nella pastella, lasciate colare quella in eccesso e adagiatele su una teglia rivestita di carta forno
La pastorizzazione è un processo indispensabile per abbattere la carica batterica degli alimenti senza modificare le proprietà e il gusto dell’alimento, riscaldandolo leggermente
Tagliate ogni rettangolo della torta a metà, scavate leggermente la base, copritela con la crema di cioccolato e nocciole e disponete uno strato di crema al latte
Regalarlo o preparare una cheese cake o un altro dolce della nostra tradizione in occasione del Natale è un'utile alternativa ai soliti pandori e panettoni
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