Foderate uno stampo da zuccotto con pellicolatrasparente, lasciandola sbordareleggermente, quindispalmatesullepareti il composto di biscotti, tenendone da parte circa un terzo
Un saluto e ci vediamoalla prossima ricetta. Foderaredueciotoledalla forma semisferica da. Buon inizio disettimana a tutti, iericomedessertdifine pasto ho preparato la mia versionedi un goloso zuccotto farcito con crema al mascarpone, ricottaegoccedicioccolato, utilizzando un swiss roll al cappuccino che la FREDDI DOLCIARIA mi ha inviato come omaggio insieme ad altri suoi ottimi prodotti
Quindiversarvi la cremagiallae poi quella al cacao. RICETTADI. KATY PEZZANO. Ingredienti. PREPARAZIONE. In una ciotola spruzzare i savoiardi tritati con il porto o il marsala eimpastare con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo
zucchero a velo (opzionale). 120 g circa di pan di spagna al cioccolato . 50 g di cocco grattugiato. 50 g dizucchero. 130 g diricotta. 15 g digoccedicioccolato
INGREDIENTI (ricettapresadalla rivista "Alice Cucina"). A questo punto rovesciate lo zuccotto su un piatto, eliminate la pellicola, spalmate la superficie con il restodella panna ericoprite con legoccedicioccolatorimaste
Qualche giorno fa mio marito ha portato una forma interadiricottafreschissimaappena acquistata da un amico che ha un caseificioe ovvio che non potevo non approfittaredellafreschezzaeutilizzarne un pezzettoperpreparare una squisita torta eper far felice tutta la famiglia cherichiedeva a gran voce sia ricottachecioccolatoeccoche ho preparato la Torta ricottaecioccolatofondente , ovviamenteper la ricetta io e la mia bimba ci siamo divertiteinsieme a sfogliarediversi libri e giornali pertrovarequellache ci piaceva, behdiciamoche ho apportato giusto qualchemodificaperottenere ciò chevolevamo
Aggiungerelegoccedicioccolato, mescolare ancora. Infineunire la ricottae amalgamarla bene agli ingredientisecchi, ottenendo un composto piuttosto denso, che andrà versato in una tortierafoderata con carta forno
SBRICIOLATA DIPESCHEALLARICOTTA. DOLCEVERSATOALLARICOTTA. mescolare la ricotta con lo yogurt , legoccedicioccolatoe lo zucchero , versare il composto ottenuto sulla basedi biscotti elivellare
Sfornate, lasciateraffreddareecospargete la vostra torta cioccolatoericotta con zucchero a velo… poteteservirla da sola oppure con un ciuffo di panna montata o una pallina digelatoalla vaniglia
Mentre assaporiamo gli ultimi giorni d’estate, crogiolandoci all’ultimo sole o approfittando di un tardivoweek-end al mare, il pensierovolgepigramente all’autunno ormai prossimo e – naturalmente – allaripresadellesaneevecchieabitudini
La glassa al cioccolato ci vuole (nellaricettaoriginale c'è una glassa a basedilatteecioccolato, io invece l'ho preferita più cioccolatosa), completa il tutto allaperfezionee poi è così buona
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