zucchini and ricotta frittata
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Ingredienti

  • INGREDIENTS 5 green zucchini (courgettes), grated6 eggs¼ cup (60ml) milk sea salt and cracked black pepper½ cup (40g) finely grated parmesan 100g (½) ricotta, crumbled 20g butter 
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  • 5 green zucchini (courgettes), grated6 eggs¼ cup (60ml) milk sea salt and cracked black pepper½ cup (40g) finely grated parmesan 100g (½) ricotta, crumbled 20g butter 

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