Zucchine tonde ripiene di ricotta e prosciutto cotto
Ricette Tipiche Italiane
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Ingredienti

  • 4 zucchine tonde grandi
  • 200 gr di ricotta
  • 100 gr di prosciutto cotto a dadini
  • 100 gr di formaggio Asiago
  • 50 gr di parmigiano reggiano grattugiato
  • 2 uova sale q.b.
  • pepe bianco q.b.
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

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