ZUCCHINE TONDE RIPIENE DI CARNE CON PATATE
La cucina di Molly
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Ingredienti

  • 4 zucchine tonde
  • 100 g di carne tritata di vitello
  • 2 uova
  • 1 panino raffermo
  • 2 sottilette
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 bicchiere di latte
  • 50 g di parmigiano reggiano
  • 5-6 pomodorini ciliegino
  • 5 patate medie
  • 4 cucchiai di olio evo
  • 2 pomodorini spezzettati
  • 1/4 circa

Istruzioni

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