Zucchine tonde ripiene al forno
La cucina di Claudio
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Ingredienti

  • Ingredienti per otto zucchine ripiene
  • 8 zucchine tonde medie
  • 60 g di pangrattato
  • 60 g di parmigiano grattugiato
  • 80 g di taleggio
  • 2 fette di pancarrè
  • Una manciata di capperi dissalati
  • 5/6 olive nere
  • Due datterini
  • Un uovo
  • Latte qb
  • Olio extravergine

Istruzioni

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