Zucchine ripiene di tonno, un piatto leggero e gustoso da portare…
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Ingredienti

  • 4 zucchine
  • 1180 g tonno sott'olio
  • 150 g olive
  • 1 capperi q.b.
  • 165 g pangrattato
  • 1 olio evo q.b.
  • 1 sale q.b.Come preparare le zucchine ripiene di tonno, il procedimento passo passo Le zucchine ripiene di tonno sono una portata sfiziosa e gustosissima da poter portare in tavola in molte occasioni. Sono leggeri e facili da preparare e, inoltre, per realizzare questa super ricetta avrete bisogno di pochi e semplici ingredienti. Vi aspettiamo in cucina! </p> 1 Sciacquate le zucchine e tagliate le estremità. Lessatele in acqua bollente salata per circa 10 minuti. Scolatele e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Togliete la polpa con l’aiuto di un cucchiaio e ponetela in una ciotola a raffreddare. 2 Aggiungete il tonno, i capperi dissalati, le olive e il sale e frullate il tutto con un mixer ad immersione. Unite il pangrattato ed amalgamate. 3 Sistemate le zucchine su una teglia foderata da carta forno e farcitele con il composto appena preparato. Infine, cospargetele di pangrattato e versate un filo d’olio su ognuna di essa. Cuocete in forno ventilato caldo a 180° per circa 30 minuti. 4 Le vostre zucchine ripiene di tonno sono pronte per essere gustate!

Istruzioni

Commenti

  • tinavolpe

     - 

    Ottima ricetta! 😊

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