Zucchine ripiene di tonno (ricetta secondo)
Il chicco di mais
Il chicco di mais
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Ingredienti

  • 8 zucchine medie
  • 1 uovo 200 g di tonno (peso sgocciolato)
  • 40 g di pangrattato (per la versione senza glutine ho usato Pangratì Schar)
  • 30 g di parmigiano grattugiato
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • Erba cipollina qb
  • Prezzemolo qb
  • Un pizzico di sale
  • Pepe qb

Istruzioni

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