Zucchine ripiene di tonno light e senza glutine
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Ingredienti

  • 1 persona
  • 10 minuti di preparazione e
  • 30 minuti di cottura
  • Ingredienti
  • 240 gr di zucchine
  • 2 scatoline di tonno
  • 60 gr di farina di riso
  • Pane grattugiato (opzionale, da inserire per la doratura finale)
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
  • 2 cucchiai di erba cipollina tritata fresca o scalogno
  • Sale e pepe nero macinato
  • Limone
  • 3 Riempire le zucchine con il tonno e infornarle a 180°C per 30 minuti
  • 4 Servire con spicchi di limone, e insaporire con il succo
  • 3 Riempire le zucchine con il tonno e cuocetele nel piatto crisp per 10-15 minuti
  • 4 Servire con spicchi di limone, e insaporire con il succo

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