Lezucchineripiene con ricotta etonno,sonosempliciesfizioseepoveredicalorie. Lavatelezucchine tagliando leestremitàesbollentateleleggermente,una volta cottelasciatefreddaresvuotatele dall’ interno (serviràper il ripieno) edisponetele in una tegliaricoperta da carta da forno
Se vi serviteinvece una porzioneabbondantedizucchinegratinate possono costituire la vostra cena, basta accompagnarle con dell’insalatae una fettadi buon pane
Zucchine al forno ripieneditonno. In un mixer uniamo la polpa dizucchine, il tonno, il cipollotto tagliato grossolanamente, l'uovo, il pangrattato, il saleed il parmigiano
I miei bambini le adorano al forno con il pan grattato, ma sevolete una ricettina più completae sostanziosa che possa essereservitacome un secondo, lezucchineripiene fanno al caso vostro
Ponetelezucchineripiene in una tegliafoderata con carta da forno. Innanzi tutto non c'è sprecoperchè la polpa dellezucchineviene utilizzata per il ripieno,inoltrerimane più leggerarispetto al ripieno classico di macinato divitello
Unite la polpa dellezucchine alla pureadipatateeaggiungete il parmigiano, il tonno scolato, il formaggio Emmental tagliato a cubetti, l’uovo, il salee il pepe
Zucchinetonderipiene con riso, pomodorini piccadillyetonno. Togliamo il coperchioallezucchinetonde con un taglio che ci permettadiavere una superficieregolare
Poteteprepararelezucchineripiene, un secondo piatto leggeroe gustoso con cous cous etonno in anticipo egratinarle solo pochi minuti prima dimetterle in tavola o cuocerle in anticipo egustarle a temperaturaambienteper la caldegiornateestive, che si spera arrivino prestoanchequei al nord
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