Zucchine ripiene con salsiccia e patate
Le ricette di Melybea
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Ingredienti

  • 5 zucchine medie;
  • 2 cucchiai abbondanti di Philadelphia;
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro;
  • 3 millimetri Tritare la polpa di zucchina ricavata assieme allo scalogno e saltare in padella con un filo di olio extra vergine per qualche minuto

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